WE NEED YOUR HELP!

CookMap.com is 70% translated into Dansk so far! If you want to help people all over the world enjoy authentic recipes in Dansk, check out our translation project and help us fully support this language :)

Gulerodssuppe med krydderurter
Dk

Fremgangsmåde

  1. Trin 1

    Skræl gulerødder, løg og hvidløg, snit dem groft, og steg dem i rapsolie ved lav varme i 5-10 minutter

  2. Trin 2

    Tilsæt så eddike og most, og lad væden koge ind til det halve.

  3. Trin 3

    Tilsæt vand, så det dækker, og lad det simre i ca. 30 minutter, til gulerødderne er møre.

  4. Trin 4

    Blend derefter suppen, og smag den til med salt og peber - det kan også være, de søde gulerødder kalder på lidt mere eddike. Er konsistensen for tyk, kan du justere med vand

  5. Trin 5

    Lav dressingen, mens suppen koger. Skyl alle krydderurterne, og kør dem på foodprocessoren med yoghurten. Smag til med salt og peber

  6. Trin 6

    Sæt suppen på bordet med brød til, og kom en skefuld af den kølige yoghurtdressing i hver portion

Vær den første til at skrive en kommentar!

Comment_tail