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Abundante mezcla de desayuno
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Cómo prepararlo

  1. Paso 1

    Junta tus ingredientes. ¡Esto va a ser rápido!

    Junta tus ingredientes. ¡Esto va a ser rápido!

  2. Paso 2

    Pela y corta y cocina a medias tu papa. Es importante no cocinarla mucho, así que no le quites el ojo.

    Pela y corta y cocina a medias tu papa. Es importante no cocinarla mucho, así que no le quites el ojo.

  3. Paso 3

    Corta la cebolla y el pimiento verde.

    Corta la cebolla y el pimiento verde.

  4. Paso 4

    Bate los huevos en un tazón.

    Bate los huevos en un tazón.

  5. Paso 5

    ¡Seguro que la papa ya está lista! Una buena manera de averiguarlo es hincar con un cuchillo afilado - si encuentras apenas un poco de resistencia, ¡están listas! Déjalas enfriar y córtalas en trozos más chicos.

    ¡Seguro que la papa ya está lista! Una buena manera de averiguarlo es hincar con un cuchillo afilado - si encuentras apenas un poco de resistencia, ¡están listas! Déjalas enfriar y córtalas en trozos más chicos.

  6. Paso 6

    Pon a calentar un chorro de aceite de oliva en una sartén y fríe la papa, la cebolla y el pimiento. Corta el jamón y agrégalo. Añade sal y pimienta al gusto.

    Pon a calentar un chorro de aceite de oliva en una sartén y fríe la papa, la cebolla y el pimiento. Corta el jamón y agrégalo. Añade sal y pimienta al gusto.

  7. Paso 7

    Cuando las verduras se pongan doradas, echa el huevo en un lado de la sartén, como se ve en la foto.

    Cuando las verduras se pongan doradas, echa el huevo en un lado de la sartén, como se ve en la foto.

  8. Paso 8

    Deja que se cocine un poquito.

    Deja que se cocine un poquito.

  9. Paso 9

    Unos minutos después, cuando el huevo esté cocido, echa todo junto en la sartén. Cocina uno o dos minutos más y sirve.

    Unos minutos después, cuando el huevo esté cocido, echa todo junto en la sartén. Cocina uno o dos minutos más y sirve.

Comentarios

  • مجتبی

    مجتبی خوب

    hace alrededor de 3 años
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