Pasta con pollo, tomate y ajo en 15 minutos

¡Un plato principal que puedes tener listo en 15 minutos justos! (Puedes sustituir los espaguetis por cualquier otra pasta que prefieras)
Para 2 personas
- pechugas de pollo (200 gramos)
- tomate entero en lata (200 gramos)
- espaguetis (tanto como quieras)
- cebolla (1/2)
- ajo (1 diente)
- queso parmesano (al gusto)
- sal y pimienta (al gusto)
- aceite de oliva (1 cucharada)
Cómo prepararlo
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Paso 1
Poner agua a hervir en una cacerola a fuego fuerte. Mientras tanto, picar finamente la cebolla y el ajo y saltear en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que cojan color.
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Paso 2
Añadir los tomates a la sartén y bajar el fuego a nivel medio. Cocinar durante unos 15 minutos. Ir rompiendo ligeramente los tomates.
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Paso 3
Mientras la salsa se va cocinando, trocear y saltear las pechugas de pollo en un poco de aceite de oliva hasta que se doren ligeramente. Añadir los espaguetis al agua hirviendo y remover.
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Paso 4
A continuación, añadir el pollo a la salsa de tomate y continuar cocinando a fuego lento.
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Paso 5
Cuando los espaguetis se hayan cocinado al gusto, incorporarlos directamente a la salsa que tenemos en la sartén. Añadir sal y pimienta, y mezclar a fuego suave durante un minuto aproximadamente. ¡Y servir!
Comentarios

Axelle the french cook This is yummy and your recipe looks like exactly the one I use to make :)
hace más de 6 añosCarla Green Tea Hunt I have cook this so many times, its easy, and delicious. I've also added fresh vegetables or chickpeas. I just love how simple and easy it is.
hace alrededor de 6 añosMiles Hey wow! thanks for your comment :) Glad you found this recipe helpful. I'm going to try chickpeas next time! Would love to see a 'cooksnap' next time you cook it if you want to share a photo of your dish.
hace alrededor de 6 añosNegar Azizpoor hi,very good,thanks
hace casi 6 añosMark Sandler I did this. Sorry no photo but... ate it too fast. But, I browned the chicken, put 50g of butter in after, then flour to cover, then milk. Cooked until thickened on medium heat, then add tomato, onion, garlic mix and then I added a few cherry tomatoes. Cooked a little longer to ensure chicken is cooked through, then enjoyed!
hace alrededor de 5 años