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Pastel de aceituna verde y tocino
Fr

Cómo prepararlo

  1. Paso 1

    Cortar el tocino en trozos y dejarlo dorar en una sartén sin aceite.

    Cortar el tocino en trozos y dejarlo dorar en una sartén sin aceite.

  2. Paso 2

    Cuando esté dorado, retirar del fuego y ponerlo en un escurridor para eliminar la grasa.

    Cuando esté dorado, retirar del fuego y ponerlo en un escurridor para eliminar la grasa.

  3. Paso 3

    En un tazón o en tu procesador de alimentos, mezclar harina, polvo de hornear, huevos, pimienta y aceite.

    En un tazón o en tu procesador de alimentos, mezclar harina, polvo de hornear, huevos, pimienta y aceite.

  4. Paso 4

    Cuando esté listo, echar la leche. Volver a mezclar.

    Cuando esté listo, echar la leche. Volver a mezclar.

  5. Paso 5

    Con una cuchara, agregar y mezclar queso, aceitunas (exprimidas y escurridas) y tocino.

    Con una cuchara, agregar y mezclar queso, aceitunas (exprimidas y escurridas) y tocino.

  6. Paso 6

    Enmantequillar y enharinar un molde y echa la mezcla.

    Enmantequillar y enharinar un molde y echa la mezcla.

  7. Paso 7

    Se deberá cocinar en dos partes. Después de 20 minutos en el horno, para evitar que se queme, cubrir con una lámina de aluminio.

    Se deberá cocinar en dos partes. Después de 20 minutos en el horno, para evitar que se queme, cubrir con una lámina de aluminio.

  8. Paso 8

    Y dejar cocinar durante otros 20 minutos. Pasados los 40 minutos, ¡está listo!

    Y dejar cocinar durante otros 20 minutos. Pasados los 40 minutos, ¡está listo!

  9. Paso 9

    ¡Buen provecho!

    ¡Buen provecho!

Comentarios

  • Felice

    Felice Whoa, I've never seen cake (bread?) like this! Is it common in France?

    hace casi 7 años
  • Axelle the french cook

    Axelle the french cook Yes, Felice, it's a kind of bread, you're right. We use to make a lot of "cakes", in france, like this. It's very practical, for example, when you're going to friends, or for a picnic and you have to prepare something. This one is the most classical. Every family has its own recipe :)

    hace casi 7 años
  • Felice

    Felice I see! Olives in normal bread tastes so good, but I bet this cake would really moist and really flavorful with the cheese!

    hace casi 7 años
  • CakenGifts.in

    CakenGifts.in Excellent!! this Green Olive and Bacon Loaf Cake recipe. Thanks for sharing this cake recipe.
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    hace casi 3 años
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