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カリフラワーのクリームスープ。スモークサーモンのチップスをディル。
Dk

作り方

  1. ステップ 1

    1)カリフラワーを適切なサイズに切る、セロリリール&月桂樹、ベーコン、水と塩と一緒に大きなお鍋に入れる。

    2)中火で15分ほど煮込む。火を消して15分ほど休ませる。

    3)セロリリーフ&月桂樹とベーコンを除いて、300gのカリフラとスープをミキサーにかける。最後に生クリームを加える。

    4)スープボールに25gのカリフラワーを入れて、スープを注ぐ。

    上にスムークサーモンのチップスとディルを散らかす。

    スモークサーモンのチップス:
    150℃のオーブンで30分ほど乾燥させる

  2. ステップ 2

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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