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バジルと鶏肉の炒め物(Kra Prao Gai)
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推薦レシピ, Oct 03 2011

CookMap.comチーム

作り方

  1. ステップ 1

    香りが出るまで、みじん切りに切ったニンニクを油をひいたフライパンで炒める。

    香りが出るまで、みじん切りに切ったニンニクを油をひいたフライパンで炒める。

  2. ステップ 2

    鶏肉を加えて、火が通るまでよく炒める。

    鶏肉を加えて、火が通るまでよく炒める。

  3. ステップ 3

    次にパプリカ(辛くしたかったら、唐辛子や辛いチリも)を入れてもう少し炒める。味見ながら、ナンプラー、醤油、砂糖で味を調整する。

    次にパプリカ(辛くしたかったら、唐辛子や辛いチリも)を入れてもう少し炒める。味見ながら、ナンプラー、醤油、砂糖で味を調整する。

  4. ステップ 4

    火を止めて、バジルを加えて鶏肉とよく混ぜる。

    火を止めて、バジルを加えて鶏肉とよく混ぜる。

  5. ステップ 5

    ご飯と目玉焼きと一緒に食べたら美味しい!

    ご飯と目玉焼きと一緒に食べたら美味しい!

  6. ステップ 6

    ハートの形しているパンケーキ用の型を使ったら、目玉焼きが少し甘くなるよ〜^^

    ハートの形しているパンケーキ用の型を使ったら、目玉焼きが少し甘くなるよ〜^^

  7. ステップ 7

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

コメント

  • Yongfook

    Yongfook this is one of my favourite thai dishes! thanks for the recipe! is the egg in a heart-shape?? how did you do that?

    約7年 前
  • Joom Taki

    Joom Taki Yongfook,
    Thank you for your comment.
    Kraprao is my favorite one too!
    The egg was used with the heart-shape pancake mold.
    I would add the photo of it into my "How to cook" for you ^^

    約7年 前
  • Yongfook

    Yongfook wow thanks for the extra pic! I never thought of using a cake mould with eggs :) gonna try that.

    約7年 前
  • Nayada Morita

    Nayada Morita Yummy ^O^

    約7年 前
  • Joom Taki

    Joom Taki Have you tried to make it, Yongfook?
    Looking forward to seeing this dish of yours ^^

    約7年 前
  • Felice

    Felice I love Thai food but never tried making any! This recipe looks so good I translated it so I could share with my friends in Japan, too :D I hope you post some more!

    5年以上 前
  • Joom Taki

    Joom Taki Felice.......
    I am living in Japan, but my Japanese isn't that good.
    Thank you so much for translating my recipe into Japanese. ^^

    5年以上 前
  • Felice

    Felice My friends really liked it! I'd love to do another one ;)

    5年以上 前
  • Joom Taki

    Joom Taki Felice,
    I am so happy you love Thai food ^^

    5年以上 前
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