47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
フランセス叔母のイギリスバターショートブレッドクッキー
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作り方

  1. ステップ 1

    バターを1cm角程度のキューブ状に切って、生地っぽいかたまりになるまで佐藤とよく混ぜる。バターを室温に戻して柔らかくするとよりスムーズにいく。

    バターを1cm角程度のキューブ状に切って、生地っぽいかたまりになるまで佐藤とよく混ぜる。バターを室温に戻して柔らかくするとよりスムーズにいく。

  2. ステップ 2

    バターと佐藤のかたまりの上に、小麦粉とコーンフラワーを振るいながら加える。塩のひとつまみも加えて手でよく混ぜる。

    バターと佐藤のかたまりの上に、小麦粉とコーンフラワーを振るいながら加える。塩のひとつまみも加えて手でよく混ぜる。

  3. ステップ 3

    まとまったら、このように生地の硬いかたまりになる。

    まとまったら、このように生地の硬いかたまりになる。

  4. ステップ 4

    生地を浅めの天板(約15x25cm)に押さえつける。

    生地を浅めの天板(約15x25cm)に押さえつける。

  5. ステップ 5

    丁寧にビスケットクッキーの形に生地を切って、フォークで穴をあける。

    丁寧にビスケットクッキーの形に生地を切って、フォークで穴をあける。

  6. ステップ 6

    170℃でキツネ色になるまで約20分焼く。

    170℃でキツネ色になるまで約20分焼く。

  7. ステップ 7

    焼きあがったらオーブンから取り出して砂糖を振りかけて、金網台の上で20~30分ぐらい冷ましておいてから(待てればね!)出来上がり。

    焼きあがったらオーブンから取り出して砂糖を振りかけて、金網台の上で20~30分ぐらい冷ましておいてから(待てればね!)出来上がり。

  8. ステップ 8

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

コメント

  • Saiko

    Saiko I can't stop eating these! So nice!

    6年以上 前
  • Balvig

    Balvig It brings some to work or else it gets the hose again.

    6年以上 前
  • Saiko

    Saiko Snook you a couple in Miles' bag. Be quick, he gets territorial.

    6年以上 前
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