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フレッシュトマトとバジルのタルト
Fr
推薦レシピ, Aug 10 2013

CookMap.comチーム

作り方

  1. ステップ 1

    材料を集めて、タルトの生地を用意する。僕はローズマリー入りのオリーブオイルと全粒粉の生地を作りました。ご参考に、このリンクをクリックしてください:http://delectablymine.blogspot.jp/2011/05/olive-oil-tart-crust.html

    材料を集めて、タルトの生地を用意する。僕はローズマリー入りのオリーブオイルと全粒粉の生地を作りました。ご参考に、このリンクをクリックしてください:http://delectablymine.blogspot.jp/2011/05/olive-oil-tart-crust.html

  2. ステップ 2

    オーブンを230℃に予熱しておく。トマトを半分に切って、鉄板に広げる。オリーブオイル(僕はニンニク入りのを使用)をまんべんなくかけて、塩コショウ(僕はハーブ入りのを使用)もかける。オーブンで少しだけ焦げるまで30分ぐらい焼く。取り出して冷ましておく。

    オーブンを230℃に予熱しておく。トマトを半分に切って、鉄板に広げる。オリーブオイル(僕はニンニク入りのを使用)をまんべんなくかけて、塩コショウ(僕はハーブ入りのを使用)もかける。オーブンで少しだけ焦げるまで30分ぐらい焼く。取り出して冷ましておく。

  3. ステップ 3

    オーブンの温度を190℃まで下げる。フェタチーズとバジルの葉を切る。大きなボールでに卵、牛乳、2種類のチーズ、小さじ1/2の塩を入れて泡立て器などで混ぜる。大さじ1ぐらいをトッピングのために残しながら、バジルの葉も入れる。

    オーブンの温度を190℃まで下げる。フェタチーズとバジルの葉を切る。大きなボールでに卵、牛乳、2種類のチーズ、小さじ1/2の塩を入れて泡立て器などで混ぜる。大さじ1ぐらいをトッピングのために残しながら、バジルの葉も入れる。

  4. ステップ 4

    卵・牛乳のミックスをタルトのシェルにそそぐ(あふれ出す可能性があるので、入れすぎないように。トマトをのせてからまだ入りそうだったら、その時に残りをそそげばいい)。ローストしたトマトを上にのせて、そして残りのバジルの葉もかける。190℃に45分ぐらい焼く。金網台で冷ましてできあがり!

    卵・牛乳のミックスをタルトのシェルにそそぐ(あふれ出す可能性があるので、入れすぎないように。トマトをのせてからまだ入りそうだったら、その時に残りをそそげばいい)。ローストしたトマトを上にのせて、そして残りのバジルの葉もかける。190℃に45分ぐらい焼く。金網台で冷ましてできあがり!

  5. ステップ 5

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

コメント

  • Felice

    Felice I think this is one of the most delicious looking things I've ever seen!

    7年以上 前
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