47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
ミント入りキュウリとヨーグルトの冷たいスープ
Il

作り方

  1. ステップ 1

    ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる(〜25分ぐらい)

    ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる(〜25分ぐらい)

  2. ステップ 2

    キュウリは、皮を少し残しながらむいて、ぶつ切りにする。塩を振って、ざるに30分置いておく(味が優しくなる)。

    キュウリは、皮を少し残しながらむいて、ぶつ切りにする。塩を振って、ざるに30分置いておく(味が優しくなる)。

  3. ステップ 3

    キュウリを洗って、他の材料(玉ねぎ、ミント、レモン汁、ジャガイモヨーグルト、オリーブオイル、と塩コショウ)の準備する。

    キュウリを洗って、他の材料(玉ねぎ、ミント、レモン汁、ジャガイモヨーグルト、オリーブオイル、と塩コショウ)の準備する。

  4. ステップ 4

    水以外に、全ての材料をミキサーなどにいれる。

    水以外に、全ての材料をミキサーなどにいれる。

  5. ステップ 5

    スムーズになるようにミキサーでかき混ぜる。好みの濃度になるまで、水を加えて混ぜる。(スープより少し濃くするのはオススメです)

    スムーズになるようにミキサーでかき混ぜる。好みの濃度になるまで、水を加えて混ぜる。(スープより少し濃くするのはオススメです)

  6. ステップ 6

    ボールに入れて、小さく切ったミントと玉ねぎを少しのせる。オリーブオイルとレモンもお好みで少しかける。できた!

    ボールに入れて、小さく切ったミントと玉ねぎを少しのせる。オリーブオイルとレモンもお好みで少しかける。できた!

  7. ステップ 7

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

コメント

  • Felice

    Felice yum! looks very refreshing!

    6年以上 前
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