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ライスニョッキ?! トックとエビと野菜の炒め物
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作り方

  1. ステップ 1

    にんじんとズッキーニを細切りする。
エビを洗い、殻と尾を取り除く。

    にんじんとズッキーニを細切りする。
    エビを洗い、殻と尾を取り除く。

  2. ステップ 2

    にんじんを茹で始める。

    にんじんを茹で始める。

  3. ステップ 3

    にんじんが柔らかくなり始めたらズッキーニを一緒に茹でる。

    にんじんが柔らかくなり始めたらズッキーニを一緒に茹でる。

  4. ステップ 4

    コップかお椀を使い、中華スープとオイスターソースを混ぜる。塩・こしょうを加え、最後にポテトスターチ(片栗粉)を加える。

    コップかお椀を使い、中華スープとオイスターソースを混ぜる。塩・こしょうを加え、最後にポテトスターチ(片栗粉)を加える。

  5. ステップ 5

    ズッキーニとにんじんが茹で上がったら鍋から取り出し、次に、エビを色が変わるまで茹でる。

    ズッキーニとにんじんが茹で上がったら鍋から取り出し、次に、エビを色が変わるまで茹でる。

  6. ステップ 6

    トックを水に浸す。

    トックを水に浸す。

  7. ステップ 7

    エビが茹で上がったら取り出し、次に、トックが柔らかくなるまで茹でる。

    エビが茹で上がったら取り出し、次に、トックが柔らかくなるまで茹でる。

  8. ステップ 8

    別のフライパンで、にんじん、エビ、トックを炒め合わせる。

    別のフライパンで、にんじん、エビ、トックを炒め合わせる。

  9. ステップ 9

    手早く炒めたら、合わせて置いた調味料を加え、全体に味をなじませる。

    手早く炒めたら、合わせて置いた調味料を加え、全体に味をなじませる。

  10. ステップ 10

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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