47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
本格的中華!麻婆豆腐
Cn

作り方

  1. ステップ 1

    材料の下準備をする。絹ごし豆腐か木綿豆腐がオススメです。あとネギも!

    材料の下準備をする。絹ごし豆腐か木綿豆腐がオススメです。あとネギも!

  2. ステップ 2

    調味料です!

    調味料です!

  3. ステップ 3

    あれば、ごま油が特に美味しいです!ごま油は、中華料理に一番合います。

    あれば、ごま油が特に美味しいです!ごま油は、中華料理に一番合います。

  4. ステップ 4

    豆腐を角切りにする。

    豆腐を角切りにする。

  5. ステップ 5

    フライパンに油、ネギ、生姜とニンニクをいれて、温める。豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。

    フライパンに油、ネギ、生姜とニンニクをいれて、温める。豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。

  6. ステップ 6

    調味料(豆板醤、味噌、砂糖、お酒、醤油、鶏がらスープ、水)を加える。次に、水に溶けた片栗粉とお酢と豆腐を入れる。中火で4〜5分煮る。

    調味料(豆板醤、味噌、砂糖、お酒、醤油、鶏がらスープ、水)を加える。次に、水に溶けた片栗粉とお酢と豆腐を入れる。中火で4〜5分煮る。

  7. ステップ 7

    できた!!

    できた!!

  8. ステップ 8

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

コメント

  • Felice

    Felice Yay! I love mabo dofu! I'm going to have to try this :D

    6年弱 前
Comment_tail