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栗ごはん
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    むき栗は、小さければそのまま、大きければ1個を2つか3つにきり、30分くらいつけてあく抜きをする。

  2. ステップ 2

    米は洗って、30分水につけておき、同量の水に、塩、しょうゆ、酒、みりんを分量どおりと、栗を加えて普通に炊く。10分~15分蒸らす。

  3. ステップ 3

    器に盛ってから、ユズの皮の細切りを散らすか。ユズの皮をおろし金ですりおろしてふりかけてもよい。

  4. ステップ 4

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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