47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
横山家のもつ煮
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    [1 日目]

    豚白もつを、1.5cm ~ 2cm に切る。

  2. ステップ 2

    豚白もつを湯でこぼす。2 回する。

  3. ステップ 3

    こんにゃくを 1cm のサイコロに切り、湯がいておく。

  4. ステップ 4

    鍋に、豚白もつ、こんにゃく、薄く切ったしょうが、醤油 50cc、化学調味料、水7 カップを入れて弱火でコトコトと 2 時間位煮る。火を止めて、一晩おく。

    鍋に、豚白もつ、こんにゃく、薄く切ったしょうが、醤油 50cc、化学調味料、水7 カップを入れて弱火でコトコトと 2 時間位煮る。火を止めて、一晩おく。

  5. ステップ 5

    [2 日目]

    じゃがいもをを1.5cm ~ 2cm のサイコロに切る。

  6. ステップ 6

    ネ ギ 10cm はこまかく切る。残りは1.5cm のぶつ切りにする。

  7. ステップ 7

    じゃがいも、ぶつ切りのネギ、醤油20ccを入れて煮る。

    じゃがいも、ぶつ切りのネギ、醤油20ccを入れて煮る。

  8. ステップ 8

    じゃがいもが煮えれば、でき上がり。

  9. ステップ 9

    器に盛り、ネギをのせ七味唐辛子を添える。

  10. ステップ 10

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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