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玄米でグリーンピースごはん
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    お米を洗って、水気を切る。

    お米を洗って、水気を切る。

  2. ステップ 2

    鍋に水3カップと昆布を入れ、火をつける。沸騰したら、グリーンピースと塩を入れて、3分ぐらいゆでる。(そのお湯をご飯を炊くときも使うので、ゆで終わったらお湯を捨てないでね!)

    鍋に水3カップと昆布を入れ、火をつける。沸騰したら、グリーンピースと塩を入れて、3分ぐらいゆでる。(そのお湯をご飯を炊くときも使うので、ゆで終わったらお湯を捨てないでね!)

  3. ステップ 3

    お湯を残しながら、グリーンピースの水気をざるなどで切る。ピースを氷水か冷たい水で冷やして、お湯は温くなるまでおいておく(昆布もお湯の中のまま)。

    お湯を残しながら、グリーンピースの水気をざるなどで切る。ピースを氷水か冷たい水で冷やして、お湯は温くなるまでおいておく(昆布もお湯の中のまま)。

  4. ステップ 4

    米と昆布を鍋か炊飯器に入れて、ピースの湯で水を540mlを加える。足りなかったら、普通のお水を足す。炊飯器の場合は、玄米の2合マークまでで大丈夫です(そのままでスタートを押す)。

    米と昆布を鍋か炊飯器に入れて、ピースの湯で水を540mlを加える。足りなかったら、普通のお水を足す。炊飯器の場合は、玄米の2合マークまでで大丈夫です(そのままでスタートを押す)。

  5. ステップ 5

    鍋の場合は、ふたをし、中火をかける。沸騰したら、弱火にして、23〜25分炊く。火を止めてふたのままで15分ぐらい蒸す。

    鍋の場合は、ふたをし、中火をかける。沸騰したら、弱火にして、23〜25分炊く。火を止めてふたのままで15分ぐらい蒸す。

  6. ステップ 6

    ごはんができたら、グリーンピースをご飯と軽く混ぜる。黒ごまも上に振ったら、さらにかわいくなるよ^^お好みで黒こしょうと塩でも!

    ごはんができたら、グリーンピースをご飯と軽く混ぜる。黒ごまも上に振ったら、さらにかわいくなるよ^^お好みで黒こしょうと塩でも!

  7. ステップ 7

    白米でもできます!白米2合はグリーンピースの湯で水を400ml(2カップ)入れて炊く(12〜15分炊いて、10分蒸す)。

  8. ステップ 8

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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