47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
鯖のハンバーグ✿
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    鯖の身をほぐし取り、卵とよく練る。細切りにした大葉、★を全て入れて更によく捏ねる。

    鯖の身をほぐし取り、卵とよく練る。細切りにした大葉、★を全て入れて更によく捏ねる。

  2. ステップ 2

    ハンバーグの要領で成形する。その際、掌で叩き付けるようにして、空気を抜きながら作る。

    ハンバーグの要領で成形する。その際、掌で叩き付けるようにして、空気を抜きながら作る。

  3. ステップ 3

    種の真ん中を少しくぼませて、フライパンで焼く。蓋をして中火弱で片面に焼き色がついたら、裏返して弱火で焼いて出来上がり!

    種の真ん中を少しくぼませて、フライパンで焼く。蓋をして中火弱で片面に焼き色がついたら、裏返して弱火で焼いて出来上がり!

  4. ステップ 4

    お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。

  5. ステップ 5

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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