47の国から1123の世界のレシピと52人の翻訳者による17の言語での380翻訳レシピ
鯖味噌そうめんチャンプル
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    鯖は骨や皮は取り除きミンチ状に生姜と一緒に包丁で刻み塩を振っておく。

  2. ステップ 2

    フライパンにごま油を入れ、微塵切りにした玉葱、鯖を炒める。火が通ったら、★の調味料を加え煮汁がなくなる程度まで煮詰める。

    フライパンにごま油を入れ、微塵切りにした玉葱、鯖を炒める。火が通ったら、★の調味料を加え煮汁がなくなる程度まで煮詰める。

  3. ステップ 3

    その間にそうめんを茹でる。茹であがったら軽く洗い水気をしっかり切っておく。

    その間にそうめんを茹でる。茹であがったら軽く洗い水気をしっかり切っておく。

  4. ステップ 4

    フライパンにそうめんを加え、ごま油を回しかけ強火で炒める。(そうめんがもったりしないように、あまりかき混ぜず、ざっくり混ぜる)塩・コショウをした溶き卵を回しかけ余熱で絡めて出来上がり!

    フライパンにそうめんを加え、ごま油を回しかけ強火で炒める。(そうめんがもったりしないように、あまりかき混ぜず、ざっくり混ぜる)塩・コショウをした溶き卵を回しかけ余熱で絡めて出来上がり!

  5. ステップ 5

    お好みで七味をかけて召し上がれ!

    お好みで七味をかけて召し上がれ!

  6. ステップ 6

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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