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BBQに最適なニンニク生姜つくね
Jp

作り方

  1. ステップ 1

    竹串を水に浸しておきます。(炭火で焼く場合、竹串が燃えにくくなります)

    竹串を水に浸しておきます。(炭火で焼く場合、竹串が燃えにくくなります)

  2. ステップ 2

    しょうがとニンニクをみじん切りにしまーす。

    しょうがとニンニクをみじん切りにしまーす。

  3. ステップ 3

    しょうが、ニンニク、塩こしょうを鶏ひき肉と混ぜる。

    しょうが、ニンニク、塩こしょうを鶏ひき肉と混ぜる。

  4. ステップ 4

    小麦粉か片栗粉を加え、さらに混ぜる。

    小麦粉か片栗粉を加え、さらに混ぜる。

  5. ステップ 5

    手を水で少しぬらし、団子を作る。竹串に刺す。団子が柔らかいので、竹串から落ちちゃわないように気をつけましょう。できたら、グリルで焼く。

    手を水で少しぬらし、団子を作る。竹串に刺す。団子が柔らかいので、竹串から落ちちゃわないように気をつけましょう。できたら、グリルで焼く。

  6. ステップ 6

    下の部分に色がついたら、つくねをひっくり返して、火が通るまで焼く。もしたりなかったら、塩やこしょうをもう少しふる。焼く途中で醤油をかけても美味しい^^

    下の部分に色がついたら、つくねをひっくり返して、火が通るまで焼く。もしたりなかったら、塩やこしょうをもう少しふる。焼く途中で醤油をかけても美味しい^^

  7. ステップ 7

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

    出来上がったら、作った写真を忘れないでね :) 下にアップできるので、ぜひレシピの作家さんに見せてください!

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