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银魚焖蛋的做法

作法

  1. 步骤1

    1.食材:银鱼,鸡蛋,葱。

    1.食材:银鱼,鸡蛋,葱。

  2. 步骤2

    2.银鱼洗净,加料酒浸泡10分钟。

    2.银鱼洗净,加料酒浸泡10分钟。

  3. 步骤3

    3.鸡蛋打散,加盐,鸡精。

    3.鸡蛋打散,加盐,鸡精。

  4. 步骤4

    4.平底锅,热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液,加入银鱼,再加小一半蛋液,盖上盖焖三分钟,开盖加葱花,再烧一分钟,OK装盘,趁热吃更美味!

    4.平底锅,热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液,加入银鱼,再加小一半蛋液,盖上盖焖三分钟,开盖加葱花,再烧一分钟,OK装盘,趁热吃更美味!

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